Ingredientes
- 25 cc de miel
- 1 naranja
- 2 cditas. de jugo de limón
- 300 cc de yogur natural
- 2 claras de huevo
Modo de preparación
- Mezclar la miel con la ralladura de naranja, su jugo y el jugo del limón.
- Agregar el yogur y reservar.
- Por otro lado batir las claras a punto nieve bien firme e incorporar con movimientos envolventes a la preparación anterior.
- Repartir la crema en cuatro copas o vasos individuales y decorar con ralladura de naranja.
- Servir y comer antes de una hora de elaborado para que la preparación no se baje.