INGREDIENTES
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6 fetas de lomito
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100 gr. de mozarella rallada
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4 huevos duros
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1/2 taza de zanahoria rallada
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Para rebozar:
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1 taza de harina
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2 huevos batidos
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2 tazas de pan rallado
Modo de preparación
- Colocar las fetas de lomito juntas.
- Agregar la mozzarella rallada.
- Colocar la zanahoria y los huevos duros en fila.
- Cerrar con el film y pasar por harina, huevo batido y panko.
- Freír en aceite caliente.
