INGREDIENTES
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500 gr. bifes de peceto
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1 taza choclo cremoso en lata
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1 taza cebolla picada
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1 taza leche
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1/4 taza caldo de verduras
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1 cucharadita pimentón
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1/2 cucharadita comino
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1/4 cucharadita nuez moscada
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c/n sal
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c/n pimienta
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c/n aceite oliva
Modo de preparación
- En una sartén caliente con aceite de oliva saltear la cebolla y el choclo
- Agregar la leche y el caldo y condimentar con sal, pimienta, pimentón, comino y nuez moscada. Cocinar 15 minutos hasta que reduzca la salsa
- Licuar la salsa
- En una plancha caliente cocinar los bifes de ambos lados
- Servir los bifes con la salsa de choclo por arriba
