Porciones : 2 (Para mas porciones, duplicar los ingredientes)
3 cucharadas de miel
3 cucharadas de aceite de oliva
½ taza de salsa de soja o inglesa
3 cebollines, picados
1 cucharada de jugo de limón
3 cucharadas de ajo, finamente picado
1 cucharada de jengibre, molido o rallado finamente
½ kilo de alitas de pollo
½ taza de aceite de sésamo tostado
Modo de preparación
(Cocción: 40min › Tiempo extra: 4horas marinando › Listo en:4horas50min)
Mezcla miel, aceite de oliva, salsa de soja o inglesa, cebollín, jugo de limón, ajo y jengibre.
Baña las alitas de pollo con esta mezcla, rocía encima el aceite de sésamo y deja marinar toda la mañana o desde la noche anterior, dentro de la heladera.
Coloca las alitas con el jugo de la marinada en una asadera y hornea a 200° centígrados, hasta que se consuma el juguito y las alitas estén cocidas, entre 30 y 40 minutos.