INGREDIENTES
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2 muslos de pollo
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1 taza de jugo naranja
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2 cdas. de ajo picado
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1 cda. de miel
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1 cda. de vinagre manzana
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1 cda. de almidón disuelto en agua
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Sal
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Aceite neutro c/n
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Pimienta c/n
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Arroz blanco para servir
Modo de preparación
- En una olla con aceite dorar el ajo picado. Agregar el jugo de naranja, la miel, el vinagre y el almidón disuelto en agua. Cocinar 15 minutos a fuego medio.
- Colocar los muslos de pollo en una placa para horno con aceite.
- Volcar la salsa sobre el pollo. Tapar con papel aluminio y hornear a 180°C durante 50 minutos.
- Servir con arroz
