Papas fritas en … ¡Microondas!

Ingredientes:

  • 2 papas grandes (para 4 personas)
  • 1 Mandolina o cuchillo muy afilado.
  • Papel de horno
  • Aceite de oliva en aerosol
  • Sal y Pimienta

Modo de Preparación: 

  • Cortar un trozo de papel de horno para ajustarlo al interior del microondas. Corte 1/3 de la papa  en rebanadas delgadas utilizando una mandolina. Si se corta toda la papa a la vez los trozos sobrantes se volverán de color rosa.
  • Cubrir completamente la capa de papel de horno con aerosol de aceite de oliva y colocar las rodajas de papas en una sola capa sobre el papel.
  • Rociar con aceite de oliva las papas y espolvorear ligeramente con sal y pimienta.
  • Asegúrate de desactivar la opción de rotación en el horno de microondas y cocinar durante 5-7 minutos.
  • Los tiempos de cocción varían dependiendo de la fuerza de tu microondas. Puede que tengas que girar las papas, y moverlas de lugar, ya que las de fuera no se harán tan rápido como las del centro.