Ingredientes:
– Longaniza calabresa.
– Chorizo sarta y cantimpalo.
– Salame de campo picado fino y grueso.
– Lomo horneado con hierbas.
– Queso saborizado mediterráneo.
– Gruyere.
– Peppato.
– Sardo y de cabra tipo Feta.
Preparación:
Distribuir todos los ingredientes en una tabla alargada.
Se puede acompañar esta exquisita picada con pan de campo y panes caseros saborizados.
Para beber recomendamos una cerveza bien helada, para el que lo prefiera un rico vino tinto y, por qué no, un buen fernet.
