Ingredientes:
– 1 Kilo de carne extra magra molida
– 1 cebolla picada
– 1 paquete de queso PHILADELPHIA.
– 1 taza de queso cottage bajo en grasa.
– 1 paquete de queso mozzarella parcialmente descremado.
– 1/2 taza de queso parmesano rallado.
– 1 huevo batido
– 1 frasco de salsa para espagueti
– 1 lata de tomates en cubitos, escurridos
– 1/2 cucharadita de hojas secas de orégano
– 12 hojas de pasta para lasaña, cocidas
Preparación:
Calienta el horno a 350°F.
Dora la carne con la cebolla en una sartén grande. Entretanto, mezcla bien el queso crema, el queso cottage, 1-1/2 taza del mozzarella, 1/4 taza del parmesano y el huevo.
Escurre la carne; vuelve a ponerla en la sartén. Incorpora la salsa para espagueti, los tomates y el orégano; cocinamos, manteniendo un hervor suave 5 min. Retira del fuego.
Esparce 1 taza de salsa de carne sobre el fondo de un molde de 13×9 pulgs.; pon encima capas de: 3 hojas de lasaña, 1 taza de la mezcla de queso y 1 taza de salsa de carne. Repite las capas dos veces. Cúbrelas con las hojas de lasaña, la salsa de carne, el mozzarella y el parmesano restantes; tapa la lasaña con papel aluminio.
Hornea 50 min. o hasta que la lasaña esté completamente caliente; destápala después de 40 min. de cocción. Déjala reposar 10 min. antes de cortarla para servir.
