Ingredientes:
– 30 g de fideos integrales
– 50 g de atún al natural (una lata de atún)
– 50 g de zanahoria
– 60 g de lechugas variadas
– 40 g de maíz dulce, choclo en lata también es una buena opción.
– 30 g de queso
– 10 ml de aceite de oliva (una cucharada)
– una pizca de sal (opcional)
Preparación:
Hervir los fideos integrales al gusto. Colar y dejar enfriar.
Tener en cuenta que la pasta integral tarda un poco más en cocerse que la pasta blanca.
Lavar y cortar la zanahoria. Esta vez la corté con ayuda de un pelador.
Escurrir el atún y el maíz dulce.
Mezclar todo.
Aliñar con aceite de oliva, una cucharada por persona. Si se desea se puede añadir una pizca de sal.
Conservar en el frigorífico si se desea tomar frío.
