Ingredientes:
– Una lámina de masa de hojaldre
– 200 gramos de jamón
– 200 gramos de queso
– Un huevo
Preparación:
En primer lugar extendemos la masa de hojaldre sobre papel de horno.
En el centro de la masa extendemos el jamón y el queso en fetas o cortados en trozos finitos si es cremoso.
Cortamos los laterales de la masa un poco inclinados como os pongo en la foto siguiente y vamos doblando los laterales haciendo la forma de la trenza.
Pintamos la superficie con huevo batido y la metemos en el horno precalentado a 200º hasta que se ponga doradita la superficie.
Se puede comer fría o caliente.
