Ingredientes
- 4 unidades de supremas de pollo
- 3 cdas. de aceite neutro (maíz, girasol)
- 2 cebollas
- 1 vaso de vino blanco
- 200 gr de champiñones en láminas
- Sal, pimienta y perejil picado c/n
- ½ lt de crema de leche
Modo de preparación
- Dorar las cebollas picadas pequeñas junto con los champiñones fileteados y las supremas en cubos.
- Agregar el vino blanco y dejar que evapore el alcohol.
- Agregar la crema de leche y condimentar. Dejar 10 minutos y servir con arroz.
