Ingredientes
- 1 masa de tarta criolla
- 300 gr. de provolone rallado
- 300 gr. de jamón cocido picado
- 1 huevo batido
- 50 gr. de parmesano rallado
- 1 cda. de tomillo seco
Modo de preparación
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- Precalentar el horno por 15 min. a temperatura 180°.
- Disponer la masa y agregar por toda su superficie el provolone rallado y el jamón cocido picado.
- Enrollar sobre si mismo, pincelar con el huevo batido, espolvorear con parmesano y tomillo. Cortar en pequeños rollos de 1 0 2 pulgadas de espesor.
- Llevar a una placa engrasada y hornear por 10 minutos hasta que dore la masa.
