Ingredientes
- 4 tortillas de trigo
- 100 gr. de mozzarella rallada
- 100 gr. de cheddar rallado
- 200 gr. de pollo cocido
- 2 paltas
- 2 tomates perita
- Oliva, sal y pimienta
Modo de preparación
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En sartén con un toque de manteca dora una tortilla, agrega la mozzarella, el cheddar, el pollo desmenuzado, el jalapeño, tomate y palta.
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Condimenta con sal, agrega otra tortilla y girar para dorar del otro lado.
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Cortar en triángulos. Servir.
