Tema: receta de Colita de cuadril al caramelo con papas

Ingredientes  Cuadril 1  Aceite de oliva  Sal  Pimienta  Azúcar 150 grs  Manteca 50 grs  Ajo 1 diente  Caldo de carne c/n Hinojos braseados:  Hinojo 4 ...