Tema: recetas arabes
Falafel
Ingredientes: (4 Personas)
Medio kilo de garbanzos o de habas secas peladas (dejar en remojo la noche anterior)
2/3 cebollas picadas
1/2 taza de...
Empanadas Árabes
Ingredientes
1 paquete de masa de empanada hojaldrada
½ kg. de carne molida
½ tomate picado (sin semillas)
1 papa mediana en cubos chicos
...
Niños envueltos
Ingredientes:
Palomita 1
Ajo 3 dientes
Zapallito 2
Acelga 1 atado
Zanahoria 2
Salsa:
Cebolla 4
Tomate 5
Vino tinto 150 cc
Caldo de carne 400 cc
Zapallo 2
Sal
Pimienta
Harina
Preparación:
Abrir la pieza de carne formando un...