Tema: recetas con carne picada
Albóndigas de carne y pan
Ingredientes:
De carne:
Carne picada 500 grs
Ajo 1 diente
Sal
Pimienta
Perejil
Cebolla 1/2
Chorizo colorado 1/2
Pimentón
Orégano
De pan:
Miga 300 grs
Queso semiduro 80 grs
Huevo 1
Leche 80 cc
Salsa:
Aceite de oliva
Cebolla 2
Apio 3
Zanahoria 2
Sal
Tomate...
Albóndigas a la jardinera
Ingredientes:
400 gr. de carne de ternera picada
400 gr. de carne de cerdo picada
1 huevo
miga de 2 rebanadas de pan
1/2 vaso de leche
1-2 cebollas
2 zanahorias
1...