Tema: recetas con pescado
Chupín de Pescado
Ingredientes
Aceite c/n
Cilantro c/n
Cola de langostinos 500 grs
Laurel 3 Hojas
Extracto de tomate 1 cda
Filete de corvina 1 Kilo
Harina c/n
Tomates 3 Unidades
Vino blanco 1 Taza
Perejil c/n
...
Pescado Frito Thai
INGREDIENTES
2 besugo, destripado y escamado, cabeza y cola a la izquierda
4 cucharadas de salsa de soja
4 cucharadas de azúcar
Jengibre, cebolleta,...
Milanesa de Pescado
INGREDIENTES
4 filetes de pescado blanco
Jugo de 2 limones
Sal
Pimienta
2 tazas de pan rallado
1 cda. de ralladura de limón
1...
Milanesas de merluza con puré mixto
Ingredientes
Merluza 4 filetes
Sal
Huevo 3
Ajo
Perejil
Ralladura de limón
Mostaza 1 cda
Sal
Pimienta
Harina
Pan rallado
Papa 500 grs
Calabaza...
Corvina a la marinera
Ingredientes
1 corvina de 2 kg.
4 calamares
2 papas
1 cebolla
1 vaso de vino blanco
3 dientes de ajo
1 hoja de...
Hamburguesas caseras de pescado
Ingredientes (para 4 hamburguesas):
2 filetes grandes de merluza
1 cebolla roja pequeña
1 diente de ajo
1 cucharada de perejil muy picadito
1...