Tema: recetas con pollo
Pollo frito con salsa habanera y papas al horno
Ingredientes
500 gramos de muslos de pollo troceados
2 claras de huevo
Harina
Aceite de oliva
Sal y pimienta
2 dientes de ajo
1 cebolla...
Pollo al verdeo
Ingredientes
para 2 personas
-1 pechuga de pollo grande
-5 cebollas de verdeo
-1 diente de ajo
-1 chorro de vino blanco
-1 caldito
-100cc. de crema de leche
-Sal, pimienta y...
Pollo a la provenzal
Ingredientes
(para 2 porciones)
4 presas de pollo (yo usé 2 pata-muslo)
4 dientes de ajo
1 manojo de perejil
1 taza de vino blanco
...
Pollo Hasselback
INGREDIENTES
2 pechugas de pollo grandes sin piel
100 gr. de jamón rebanado
400 gr. de mozzarella
200 gr. de harina sazonada con ½...
Pollo al Coñac
Ingredientes
Cognac 1 Taza
Harina c/n
Manteca en cubos 50 grs
Pollo trozado en octavos 1 unidad
Ramitas de romero 3 Unidades
Aceite de Oliva c/n
Vara de puerro picado 3...
Pechuga de Pollo Rellena con Salteado de Berenjena
Ingredientes
Cebolla 1 unidad
Cilantro c/n
Pechuga de pollo 2 Unidades
Ajo 2 Dientes
Cerveza 150 cc
Jamón cocido 50 grs
Aceitunas verdes 150 grs
Morrón 1 unidad
Papa 1 unidad
Salsa de...