Tema: recetas con pure
Bondiola con puré acaramelado
Ingredientes
Bondiola 1 kilo
Aceite de oliva
Ajo 6 dientes
Jengibre 1 rueda
Sal
Pimienta
Puerro 2 varas
Cebolla 2
Mostaza 2 cdas
Jugo...
Chuletas de Cerdo con Puré Picante de Batatas
INGREDIENTES:
4 chuletas de cerdo con hueso
1/2 taza de salsa de soya
1 cdta. de jengibre fresco rallado
sal, pimienta y oliva 4...