Tema: recetas de berenjena
Berenjenas a la parmesana
Ingredientes
Salsa de tomate 500 cc
Berenjena 4
Jamón cocido 200 grs
Mozzarella 200 grs
Salsa blanca 500 grs
Ajo 5 dientes
Albahaca 1...
Musaka Griega
Ingredientes
2 o 3 berenjenas
450 g. carne molida (de cordero o ternera)
1 cebolla
1 huevo
2 o 3 tomates maduros (Se puede...
Pastel de Berenjenas
Ingredientes:
Para el pastel:
3 Berenjenas grandes
150 grs. De jamón cocido
300 grs. De queso cremoso
Para la salsa:
1 cebolla
1 diente de ajo
...
Milanesas de berenjena
Ingredientes:
3 Berenjenas grandes
3 Huevos
Pan rallado
Queso cremoso
Sal y pimienta
Modo de preparación
Cortar las berenjenas en láminas, dejarlas en una fuente...
Pollo con Salsa Afrodisíaca
INGREDIENTES
250 gr. de pechuga de pollo o muslos cortados en cubos
1 cda. de cilantro seco
½ cdita. de comino
1/2 cdita. de...
Milanesas de berenjenas rellenas y de zucchini con semillas
Ingredientes
Milanesas de berenjenas:
Berenjenas grandes 2u
Huevo 3
Pan rallado
Ajo rallado
Tomillo
Sal
Pimienta
Relleno:
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