Tema: recetas de carne
Bife de chorizo con queso azul
Ingredientes
Bife de chorizo 600gr
queso azul 100gr
crema de leche 100cc
Modo de preparación
Abrir el bife de forma mariposa, mientras tanto en una...
Bife angosto con ensalada de legumbres
Ingredientes
1,2 kg de bifes angostos de ternera
1 taza de arvejas secas
1 taza de lentejas rojas
2 cebollas moradas
1 taza de...
Pastrón
Ingredientes
1kg de tapa de asado
1/2 litro de fondo de carne
2 litros de agua
20gr de sal gruesa
200gr de mostaza
100gr...
Filetes rusos
Ingredientes
para 3 porciones
1/2 kg. de carne picada
1/2 cebolla
1/2 taza de papa cocida y aplastada
1 diente de ajo
1 huevo
Pan...
Carne a la Manteca de Tomillo con Papas
INGREDIENTES
400 gr. de mantequilla
2 cdtas. de hojas frescas de tomillo
Sal y pimienta
1 cdta. de vino tinto
Batatas fritas
2 papas
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Carne a la Crema de Ajo y Papas Rústicas
Ingredientes
285 gr. de carne
Sal c/n
Pimienta c/n
2 dientes de ajo
4 cdas. de mantequilla
4 ramitas de tomillo
Para la salsa:
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