Tema: recetas de colita de cuadril
Colita de Cuadril con Boniato a la Miel
Ingredientes
1 colita de cuadril (1-1,2 kg.)
4 cdas. de Aceite de Oliva
5 cdas. de vinagre de vino
2 tazas
de caldo de...
Colita de cuadril al caramelo con papas
Ingredientes
Cuadril 1
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Azúcar 150 grs
Manteca 50 grs
Ajo 1 diente
Caldo de carne c/n
Hinojos braseados:
Hinojo 4
...
Colita de Cuadril Rellena
INGREDIENTES
1 colita de cuadril
100 gr. de jamón cocido
100 gr. de queso en fetas
50 gr. de queso rallado parmesano
1 morrón...
Colita de cuadril rellena con batatas fritas
Ingredientes
1 colita de cuadril
c/n de sal y pimienta
c/n de hierbas frescas a elección
1 vaso de vino blanco
3 cebollas de...
Colita de cuadril con buñuelitos de espinaca
ingredientes
1 kg de colita de cuadril
2 cdas. de mostaza
2 cdas. de ketchup
2 atados de espinaca
1 cebolla chica
100 g...
Colita de cuadril a la pimienta con papas gratinadas
Ingredientes
Colita de cuadril 1
Pimienta negra en grano 1 cda
Pimienta verde en grano 1 cda
Pimienta roja en grano 1 cda
Sal...