Tema: recetas de milanesas
Milanesas a caballo
ingredientes
1 kg. de carne para milanesas (nalga, bola de lomo, peceto entre otras).
1 kg. de pan rayado.
5 huevos.
Aceite c/n.
Ajo a gusto.
...
Milanesas rellenas con puré
Ingredientes
Bife de nalga grueso 1 kilo
Aceite neutro c/n
Jamón cocido 250 grs
Queso rallado 250 grs
Aceituna 150...
Sandwich de Milanesa de Pollo Gratinado
Ingredientes
2 supremas (cortadas mariposa)
2 cdas. de aceite oliva
1 cda. de ajo en polvo
1 cda. de pimentón
Pimienta y sal
1...
Milanesas de Pollo a la Parmesana
Ingredientes
2 supremas de pollo
1 huevo batido
130 gr. de harina
100 gr. de pan rallado
aceite vegetal
50 gr. de mantequilla
250...
Milanesas de Mozzarella
Ingredientes
400 gr. de mozzarella en barra
100 gr. de jamón crudo en fetas
C/n hojas albahaca frescas
200 gr. de salsa fileto
4...