Tema: recetas de pescado
Bastones de abadejo fritos con salsa agridulce
Ingredientes
Abadejo 4 filetes
Aceite nuetro c/n
Sal
Pimienta
Huevo 3
Perejil 1 cda
Ajo 2 cdtas
Harina c/n
Puré en escamas c/n
Jugo...
Rolls de atún y kanikama
Ingredientes
1 atado de espinaca
2 huevos
1 taza de leche
1 cda. de manteca
30 g de harina
Sal y pimienta
1 taza...
Milanesas de merluza con puré mixto
Ingredientes
Merluza 4 filetes
Sal
Huevo 3
Ajo
Perejil
Ralladura de limón
Mostaza 1 cda
Sal
Pimienta
Harina
Pan rallado
Papa 500 grs
Calabaza...
Gambas al ajillo
Ingredientes
400 grs de gambas peladas
3 dientes de ajo
Aceite de oliva, a gusto
1 cucharadita de pimentón dulce
Sal y pimienta, a...
Rollitos de merluza y espinaca con salsa de ají
Ingredientes
6 filetes de merluza
18 hojas de espinaca
½ taza de vino blanco
½ taza de agua
Sal y pimienta a gusto
15...
Filetes de pescado relleno
Ingredientes
4 filetes de merluza (o el pescado magro que prefiera)
2 cucharadas de aceite de oliva
2 puerros
1 cebolla de verdeo
1...