Tema: Recetas de pollo
Pechugas a la fugazzeta
Ingredientes (para 2 o 3 personas)
- 2 pechugas
- 2 cebollas
- 1 cebolla de verdeo
- 1/2 taza de puré de tomate
- 200 grs. de queso...
Pollo con papas al romero
Ingredientes:
- 6 muslos de pollo sin piel
- 8 papas pequeñas cortadas a la mitad
- 1 cucharada de romero picado
- 2 dientes de ajo picados
-...
Pollo al Champignon con papas Noisette
Ingredientes:
Pechuga 3
Aceite de oliva
Manteca 50 grs
Cebolla 3
Cebolla de verdeo 4
Ajo 2 dientes
Champiñones 200 grs
Vino blanco 250 cc
Caldo 350 cc
Crema de leche 200 cc
Sal
Pimienta
Harina c/n
Salvia
Papas...
Supremas a la suiza
Ingredientes:
- 4 supremas de pollo
- 1 taza de pan rallado
- 2 huevos batidos
- 1 cucharada de manteca
- 1 cucharada de harina
- 2 tazas de...
Pechuga de pollo con salsa cremosa de mostaza
Ingredientes:
- 1 Pote de crema de 200 ml
- ½ Taza de leche
- Cucharadas de semillas de mostaza (opcional)
- 2 Cucharadas de mostaza de dijon
-...
Pechugas al roquefort
Ingredientes:
2 pechugas de pollo
250 ml. de crema de leche
125 gr. de queso Roquefort
2 ramas de tomillo
Pimienta
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
En una fuente para horno colocar 2 cucharaditas...