Tema: recetas de risotto
Risotto Cremoso de Calabaza
INGREDIENTES
2 tazas de arroz carnaroli
2 tazas cebolla picada
2 cdas. de ajo picado
1/2 taza de vino blanco
1,5 lts. de caldo...
Risotto
Ingredientes:
- 300 g de arroz
- 600ml de caldo (carne o pollo)
- 4 cucharadas de mantequilla
- 50 g de queso parmesano...
Risotto con puré de zanahorias , arvejas y jamón
Ingredientes
2 cebollas
500 g de arroz
2 cdas. de aceite de oliva
50 g de manteca
400 g de puré de zanahorias
1...