Tema: recetas de verdura
Tarta de puerros a la crema
Ingredientes
2 puerros
2 cebollas de verdeo
1 cebolla
1 cda. de manteca
2 cdas. de crema de leche
1 cda. de queso rallado
...
Agnolotti de brócoli Con salsa puttanesca
Ingredientes
Relleno:
Brócoli 2
Ajo 2 dientes
Aceite de oliva
Ají picante a gusto
Perejil 1 atado
Albahaca ½ atado
Vino blanco 1 vaso
Masa:
Harina...
Carne con Verduras Asadas
Ingredientes
1 colita cuadril
2 cdas. romero
1 taza vino blanco
3 cdas. mostaza
2 cdas. ajo picado
1 cda. miel
2 cebollas moradas...
Lasaña de pollo y Verdura
Ingredientes
1 cda. de mantequilla
1 cebolla picada
6 dientes de ajo picados finamente
1 chile dulce picado en trozos
3 tazas de espinaca...
Lasagna de vegetales y salsa de dos quesos
Ingredientes
1 kg de berenjenas
3 zucchinis
2 ½ tazas de salsa blanca
2 tazas de queso mozzarella rallado
2 tazas de queso parmesano...
Buñuelos de verdura
Ingredientes
2 zanahorias
2 cebollas moradas
1/4 de morrón verde
2 cdas. de semillas de mostaza
1 manojo de cilantro o perejil
1 cdita....