Tema: recetas navideñas
Costillar de ternera al horno
Ingredienes
Costillas de ternera
Pimienta
Semillas cilantro
Jengibre
Pulpa de ajo asado
Comino
Miel
Limón
Kétchup
Tomillo y romero
Vino blanco
Mostaza
Salsa inglesa
...
Vacío al horno con papas ralladas a la panceta
Ingredientes
Aceite de oliva
Vacío 1
Sal
Pimienta
Cebolla 2
Morrón rojo 1
Morrón verde 1
Ajo 4 dientes
Tomillo
Vino blanco ½ vaso
...
Arrollado de roquefort y nueces
Ingredientes (Para 8 porciones)
- 1 pionono
- 200g de queso roquefort
- 2 cucharadas de queso crema
- 1 puñado de nueces picadas
Preparación
Estirar el pionono con cuidado...
Lechón frío con ensalada rusa
Ingredientes para adobar el lechón
- Lechón 10 k
- Sal c/n
- Laurel 1 hoja
- Ajo 3 dientes
- Cebollas moradas 2
- Sal c/n
- Aceite de oliva...
Galletas navideñas
Ingredientes: (Para 15 galletas)
- 100g de azúcar.
- 1 huevo
-360g de harina leudante.
- 200g de mantequilla ambiente.
- 1 cucharadita aroma de vainilla.
Si se quieren hacer...
Mini turrón de chocolate
Ingredientes (para 12 miniturrones):
- 100g de chocolate con leche
- 200g de cereales de arroz inflado al chocolate
- 12 avellanas
- 60 g de chocolate blanco
-...