Tema: recetas para las fiestas
Carne rellena con ensalada rusa
Ingredientes:
Relleno:
Aceite de oliva
Panceta ahumada 100grs
Cebolla de verdeo 2 ramas
Puerro 2 ramas
Sal
Zanahoria 1
Tomates secos hidratados 100grs
Queso rallado...
Arrollado de cerdo
Ingredientes:
-Tapa para pascualina 2
- Relleno:
- Carré de cerdo 500 grs
- Cebolla 2
- Cebolla de verdeo 3
- Panceta ahumada 200...
Lengua a la Vinagreta
Ingredientes:
Lengua: 1 unidad
Pimienta blanca: 1 pizca
Sal
Apio: 1 rama
Puerro: 1
Zanahorias: 2
Cebolla: 1
Laurel: 2 hojas
Ajos: 2 dientes
Para...