Tema: recetas saludables

Malfatti de espinacas

INGREDIENTES 4 atados de espinacas 300 grs de ricota 250 grs de harina 2 huevos 70 grs de queso parmesano Sal, pimienta, c/n Nuez...

Sopa fría de puerro, manzana y limón

Ingredientes Para 4 personas Puerro 300 g Manzanas 100 g Limón      1 Papas 100 g Caldo de verdura  s500 ml Manteca 30 g Cebolla 100 g Menta fresca (opcional) Sal Pimienta blanca molida   Modo de preparación  ...

Croquetas de Calabaza

INGREDIENTES 300 gr. de calabaza 2 puerros picados 4 ajos picados ½ cebolla picada 150 gr. de mantequilla 150 gr. de harina 200 cc....

Pechuga de pollo a la plancha con ensalada

Ingredientes Pechugas de pollo 2 unidades Lechuga 1 unidad Tomate 1 unidad Zanahoria 1 unidad Pepino medio unidades Aceite de oliva Sal Pimienta   Modo de...

Salmón Envuelto Relleno

INGREDIENTES 1 lámina de masa hojaldrada 600 gr. de salmón rosado en una pieza 1 atado. de espinaca 150 gr. de champiñón en láminas ...

Crepes de Espinaca

INGREDIENTES ½ taza de espinaca hervida (blanqueada) y escurrida 170 gr. taza de harina común 3 huevos 1 1/2 taza de leche ½ cda....