Tema: recetas vegetarianas
Berenjenas en escabeche
Ingredientes:
- Berenjenas 1kg
- Orégano fresco
- Perejil
- Ajo 4 dientes
- Laurel 4 hojas
- Pimienta negra en grano
- Vinagre...
Colchón de arvejas
Ingredientes:
1 Frasco de salsa de tomates
2 Cebollas medianas
½ Pimiento rojo y ½ verde
1 Diente de ajo
2 latas de arvejas
...