Tema: tipos de pastas
Sorrentinos de mozzarella con estofado de carne
Ingredientes
Masa:
Harina 0000 350 grs
Semolín 150 grs
Huevo 4
Agua 300 cc
Relleno:
Mozzarella 400 grs
Huevo 1
Sal
Estofado:
Paleta 500 grs
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